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ボゴールパイン 

ちぎって食べるボゴールパイン(スナックパイン)がいま美味しい時期です。

これはかなり小さいサイズで、JAやんばるファーマーズマーケットで4個で150円で買いました。
安くて小さいけどすごく甘くて美味しかったです。
ボゴールパインはちぎって食べたときに残る芯の部分が一番甘いです。しっかり甘いいまの時期のものは芯も柔らかくて食べれます。芯だからといって残してたらもったいないです。
芯がおいしいのでちぎらずに普通のパインのときのようにざく切りにして食べてます。

これから露地パイン、マンゴーなど夏のフルーツの楽しみが増えます。やんばるにお越しの際は是非味わってみてください。

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[ 2010/06/05 16:49 ] 休みの日 | トラックバック(-) | コメント(4)