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美味しいラー油 

昨日は3月11日の日曜日ということで、名護でも震災にちなんだ行事はもちろんですが、それ以外でも各地でお祭りなどのイベントが開かれていました。

うち一つの行事で、石垣島の辺銀食堂が出店していたので、迷わずこちらを購入


何年か前から全国でも話題になっていた石垣島ラー油です。

そういえば、食べるラー油系を買うのは初めてかも。

早速餃子を焼いて食べてみましたよ。

餃子は写真を撮る前に完食です(笑)

ラー油の中の具は、島の香辛料をたっぷり使った、香りと辛さが深くマッチした美味しいラー油です!
公式サイトによると、島唐辛子、ウコン、ピパーチ(島コショウ)、石垣の塩、黒糖、ニンニク、白ゴマ、黒豆、山椒、食物油でできているそうです。
なんか体が元気になりそうな成分です。

こういう味もあるんですね~、って遅いですかね?

どんどん何にでもかけたくなりそうですけど、少しずつ楽しみたいと思います。

[ 2012/03/12 17:22 ] 休みの日 | トラックバック(-) | コメント(0)