明日からGW 

明日からGWですね。うちは無休で空けてますので是非お店にお立ち寄りくださいね(4月29日と5月6日はいっぱいなのでそれ以外は余裕あります)。
今日はまだ海も人がいなくて海の音だけが心地よく聴こえます。

この景色見ながら、「海の声」を歌いたくなりました♪
やっぱり沖縄の海は素晴らしいです。
沖縄が人で一杯になるのも嬉しいし、この静かな景色が残ることも嬉しい。
どっちも大切に続いていけたらいいなと思います。

さぁ明日から頑張ります!
[ 2017/04/28 10:25 ] 休みの日 | トラックバック(-) | コメント(0)

新メンバー 

当店に新メンバーが加わりました。
先代のハッピーの名を継いだ2代目ハッピーです。

前のハッピーとそっくりです!だから、この模様ではハッピー以外名前が浮かびませんでした。
生後1ヶ月ちょっとの雛ですが、もう餌も一人で食べるようになりました。
健康を祈願して、紅型インコシーサーと記念撮影!

男の子か女の子かまだわかりませんが、元気に幸せに育ってほしいです。
[ 2017/04/27 10:02 ] 休みの日 | トラックバック(-) | コメント(0)

連休前の静けさ 

いよいよ今週末からGWですね。
連休が始まれば沖縄本島は観光客、地元のレジャー客でどこもいっぱいになります。
そのちょっと前の今日は静かな平日で天気も最高です。

海も宝石のように輝いています。



観光業に携わる僕が言うのも何ですが、人がいない景色が最近沖縄でも少なくなってきているので、こういう人が少ない景色に来るとやっぱりホッとします。
うちのお店もツアーも、こういうゆったりした沖縄の空気を大切にしていきたいです。
[ 2017/04/24 10:56 ] 休みの日 | トラックバック(-) | コメント(0)

新都心近くで美味しいランチ 

先日久しぶりに那覇新都心へ行く用事があったので、そのついでに気になっていたお店、「食飲工房こばやし」さんに行ってきました。
少し早く来たので入口のメニューを見ていました

どれも美味しそう。しかもお手頃価格!

待っているとオーナーさんが出てこられて「もう少しで準備できますのでお待ち下さいね~」と他のメニューもついたパンフレットを手渡してくださいました。とても気さくな感じの方です。

さて、程なくして開店し、席について、待っている間に決めたメニューをオーダー。実はここのグリーンカレーがとても美味しいらしくて、それをオーダーしたかったのですが、グリーンカレーは不思議と冬には出ないらしく、今は冬限定のオリジナルトリッパを出しているとのこと。グリーンカレーはもう間もなくメニューに出るということでした。残念!
でも逆にもうすぐメニューから姿を消す冬限定のトリッパ、そして生パスタをオーダー

待っている間にどんどん次のお客さんが入ってきます。店内はとってもおしゃれでこちらの夜のメニューもとっても美味しそうなものばかりなので、これは夜も来てみたいなぁって思いました!

そしてこちらがオリジナルトリッパ

中味(モツ)がトマトとチーズが濃厚なイタリアンテイストにしっかり煮込まれています。ご飯はおかわりサービス付きです。
これが本当に柔らかくて味も濃厚でおいし~~!!

そしてこちらが生パスタ

こちらももちもち生パスタにソースにベーコン、ほうれん草と、その組み合わせが絶妙でとっても美味しかったです。

これらランチにはそれぞれ

たっぷりの野菜サラダ(この南瓜が甘くて美味しいんです!)もついてきます。

さらにはアフターでドリンクも付いて1,080円。これは安いです!

会計を終わらせた後お店の方としばらくお話できましたが、千葉で13年お店をされた後、沖縄への引っ越しを機に那覇で開業されたとのこと。
とても気さくで元気な方で、また来たいと思えるお店でした。次はグリーンカレーを絶対食べてみたいです。

食飲工房こばやしさんのフェイスブックページ
[ 2017/04/22 14:14 ] 休みの日 | トラックバック(-) | コメント(0)

ポテチ 

最近ポテトチップスが昨年のじゃがいも不作が影響で品薄だそうですね。
最近全然ポテトチップスは食べないので関係ないと思っていましたが、コンビニに行くと本当なのかどうか知りたくなって陳列棚を見てみました。

意外に普通にあるじゃないですか~。ただ、たしかに種類が少ない。
ニュースでなくなるかもしれないと知るや、買い占めたり転売したり、急に食べたくなったりして騒々しくなりますね。
吉野家の牛丼が一時期休止になったときもそうでした。大行列になって、泣く人まででて。あの騒ぎは何だったんでしょう。

普段当たり前にあるときはなんとも思わなくても、無くなると知るとみんな焦ったりそれをいつも以上に求めたりします。
自然も、空気も、水も、そして平和も。同じです。なくなると知ったときの混乱はポテトチップスどころではないでしょう。

当たり前にあるものというのは、今の世の中だからこそ絶対ではないのだと思いました。
[ 2017/04/20 10:07 ] 休みの日 | トラックバック(-) | コメント(0)

母の日キャンペーン 

今年も母の日が近づいてきたということで母の日キャンペーンを実施します!
まずは紅型染めのストール!

こちらのブーゲンビリア柄のものを3,800円から3,500円に割引して販売いたします(在庫がなくなり次第終了)。

また、ストール、がま口、メガネケース(ペンケース)、アクセサリーをご購入いただいた方は、該当商品1品につき紅型デザインポストカード1枚進呈します!母の日のメッセージカードとしてお使いください。

これらの商品は通販でも購入可能なものがございますので、今年の母の日のプレゼントに紅型をお考えの方は是非ご来店か、通販のページにお越しください。通販の場合は日付の指定はできませんのでお早目のご注文をお勧めいたします。
[ 2017/04/18 11:49 ] 休みの日 | トラックバック(-) | コメント(0)

穏やかな朝 

テレビやネットでは色々なニュースばかりで、見てるとそわそわしますが

テレビもネットも関係ない自然の中は今日も穏やかです。


穏やかな気候の下、沖縄の初夏が始まっています。
[ 2017/04/16 11:25 ] 休みの日 | トラックバック(-) | コメント(0)

目指せ花のじゅうたん 

この時期になるとお店の駐車場の端の方の地面に白い花が目立ちます。

シロバナヒメキランソウです。植えたわけではないのですがいつの間にか自生し、年々少しずつ咲く範囲が広がってきているようです。この植物は芝のように上に伸びにくいのでこのまま芝のようにどんどん増えていってもらいたいです。シロバナヒメキランソウだけでなく紫色のヒメキランソウもほんの少しあるので(この辺の集落は紫タイプばかり目にしますが、うちは何故か白が増えています。)。こっちのほうにも頑張ってもらいたいです。できれば花のじゅうたんのようにしたいのですが、まだまだ先になりそうです。
[ 2017/04/13 16:16 ] 休みの日 | トラックバック(-) | コメント(0)

近くのカフェ 

先日、前から気になっていたのに行っていなかったカフェにようやくランチで行ってきました。
1.5 gakuya oceanさんです。スムージーが有名なお店なのですが、スムージーはうちでいつも飲んでるので今回はランチということで。
おしゃれな店内

メニューはこちら

琉球丼ぶりというのが気になります。沖縄とイタリアンの融合のようです。

スムージーのメニューも

こちらもとってもたくさんの美味しそうなスムージーがありましたが、お値段もなかなかしっかりしています。旅行者の方にはおすすめかと思います。

メニュー的にも雰囲気的にもお子様連れよりも、カップルや女性同士にピッタリのお店ですね。

さてさて、そしてこちらが琉球丼ぶり

ハイビスカスの花がドーーンとトッピングされていて南国感いっぱいです。海ぶどうもトッピングされていて、そのしたには野菜とお肉、そしてイタリアンの風味が美味しいソース、そしてライスです。これがまさしく沖縄とイタリアンの融合で心地よく美味しい!

そしてこちらがガイヤーン(たぶん)

チキンの皮が香ばしくて美味しく、これはもっと食べたくなる味です!


この分だとおそらく全部とっても美味しいはずです。夜はバルになるそうなので、今度は夜にも是非行ってみたいです!


【1.5gakuya ocean】
沖縄県名護市屋部30-3
営業時間 11:00~22:00
Tel 0980-43-5115
定休日 水曜日
地図
[ 2017/04/13 10:29 ] 名護周辺のお店 | トラックバック(-) | コメント(0)

紅型染め半襟 

春になったので花の新柄をデザインして、半襟に染めてみました。

プルメリア柄の半襟です。

こちらは初回試し染め分を特別価格1,500円で販売しております。在庫はすでにあと僅かとなっておりますが、その後は正規品も販売予定です。
和装をされる方は遊び着感覚で襟元を南国の雰囲気でオシャレしてみませんか?
こちらは通販でも販売中です。
[ 2017/04/11 09:18 ] 休みの日 | トラックバック(-) | コメント(0)

暑い週末 

この週末はGW頃の気候になりました。

各地で海開きイベントも開催され、観光客の皆さんで泳がれた方も結構いるかもしれません。
気温が高く風は割と爽やかで、1年で一番心地良い気候かもしれません。

今週後半はまた平年並みの気温に戻るようですが、それでも最高気温が20℃を切ることはもうなさそうで、これからは夏に一直線で沖縄は進んでいくようです。
[ 2017/04/09 09:39 ] 休みの日 | トラックバック(-) | コメント(0)

こすり刷毛作り 

当店の紅型工房の染め体験で使うこすり刷毛は、より本格的に体験を楽しんでいただくために、本来の髪の毛を使った筆を使用しています。
これらも消耗品ですので、時々新しいものを作成します。
こちらが材料です。

竹と髪の毛。以上です。
髪の毛はなんでもいいというわけではありません。
若い女性の黒髪です(特に沖縄の女性)。一番コシが強くて良い筆が出来上がります。
この筆を使って、紅型特有の美しいグラデーションを仕上げるのです。

ぜひ皆さんも紅型体験を当店で楽しんでみてくださいね。
[ 2017/04/06 09:40 ] 休みの日 | トラックバック(-) | コメント(0)

インコシーサー人形 

インコシーサー紅型人形の販売を開始しました。

ペアで2500円です。
最初に作った数ペアはおかげさまですでに売り切れてしまいました。
普通のシーサーよりも癒やし力やハッピーを呼び込む力が強い感じなので、これまでは限定販売でしたが、今後は通販でも対応したいと思います。
通販のページはこちら
現時点は在庫切れの状態ですが、在庫ができましたら購入可能になりますのでご希望の方はもうしばらくお待ち下さい。
[ 2017/04/04 10:22 ] 休みの日 | トラックバック(-) | コメント(0)

名護のタコス屋さん 

商店街の入口にある、お客さんがいつもいる感じの小さなタコス屋さんが1年くらい前からできていたので、ようやく行ってきました。

和タコスさんです

店内には2~3組くらいテーブル席があるのですが、そこでは大盛りのタコライスを食べている人たちがいました。なかなかボリューミーな感じです。

席も限られているので今回はテイクアウトに。
メニューはこちら

タコライスはハーフもあるんですね。ワンコインの良心的な価格です。
タコスが食べたかったので今回はタコスと、気になる和タコスも。
ソースは甘めと辛めを選べるようなのでそれぞれ別のソースにしてみました。

待っている間にもドンドン地元の高校生から大人まで色んな人がテイクアウトをオーダーしに来ます。
名護には昼のタコス屋さんが意外にないから貴重なんですね(午後2時から夜まで開いている有名なお店はあるけど)。

そしてこちらがタコス(3P)



と和タコス(3P)

和タコスは具のしたにご飯が入っています!タコライスをさらにトルティーヤで包んでいる感じです。

ソースは辛口のものはやはりスパイシー!しかし、それがタコスの具材の味とトルティーヤの香ばしさに合います!甘口はサウザンアイランドに似た感じでマイルド。こちらはお子さんや辛いのが苦手な人にもいいですね。

どちらも美味しかったですが、僕はタコスのほうが好みです。ライスはタコタイスで食べてみたいですね。

ソースは結構たくさん入っていてどちらも余ったのでそのまま冷やして次のご飯のドレッシングとしても使わせて頂きました。


名護でランチにタコスを食べてみたい方は、是非行かれてみてください。席は少ないのでテイクアウトがおすすめです。

【和タコス】
沖縄県名護市大西1-3-2
電話:080-6487-7575
営業時間: 11:00~売り切れまで
定休日:水曜
隣の空き地に駐車スペースあり
地図
[ 2017/04/01 09:49 ] 名護周辺のお店 | トラックバック(-) | コメント(0)